白亮的阳光透过树冠，在东莞市南城水濂德坤鹿场的鹿圈里投下斑驳的光点，就像鹿身上的梅花斑。夏季是梅花鹿长得最漂亮的时候，头上顶着丰满的肉色鹿茸，身上换上了淡红的新毛，梅花斑鲜明得像是芳草丛中的花朵。对于鹿场的主人而言，这是收获的季节，该是锯鹿茸的时候了。